Trở thành đầu bếp đặc sản tại Đức: Những điều bạn cần biết
Làm đầu bếp đặc sản ở Đức là một lựa chọn nghề nghiệp bổ ích và đầy thử thách. Không chỉ Đức mà Việt Nam cũng có nhiều ẩm thực vươn tầm thế giới.
Cụ thể, chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức là các bạn sẽ mang ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với người dân Đức và gợi nhớ ẩm thực quê hương cho những người con Việt Nam xa xứ. Và việc trở thành một đầu bếp ở Đức đòi hỏi rất nhiều sự chăm chỉ, cống hiến và đào tạo.
Điều kiện
Tốt nghiệp trung cấp nấu tại 2 năm tại một cơ sở đào tạo được công nhận tại Việt Nam.
Có ít nhất 24 tháng kinh nghiệm nấu bếp (tính đến ngày nộp hồ sơ xin Visa).
Đóng bảo hiểm xã hội đúng nghề bếp từ 24 tháng (tính đến ngày nộp hồ sơ xin Visa).
Chứng nhận của bên sử dụng lao động (có kinh doanh nhà hàng) và đăng ký kinh doanh.
Tuổi từ 20 – 35 tuổi.
Sức khỏe tốt, không mắc bệnh truyền nhiễm.
Có lý lịch tư pháp tốt.
Có kiến thức tiếng Đức giao tiếp tương đương trình độ A1 trở lên theo yêu cầu chương trình.
Đạt yêu cầu kỹ năng, kiến thức và năng lực tích lũy trong quá trình học nghề chuyên ngành.
Đầu bếp đặc sản tại Đức
Đức là nơi có nhiều cơ sở ẩm thực, từ các nhà hàng nhỏ do gia đình tự quản đến các khách sạn lớn và khu nghỉ dưỡng sang trọng.
Điều này có nghĩa là có rất nhiều cơ hội việc làm cho các đầu bếp ở mọi cấp độ kỹ năng và kinh nghiệm. Tuy nhiên, cạnh tranh việc làm có thể khốc liệt, vì vậy điều quan trọng là phải có một CV tốt và chuẩn bị sẵn sàng cho các cuộc phỏng vấn.
Cơ hội học tập và làm việc tại Đức
Thời gian thực hành và làm việc từ: 4 năm
Công việc: Nấu các món ăn thuần Việt tại các nhà hàng Việt tại Đức.
Mức lương trước thuế trong hợp đồng từ: 2.400 Euro/tháng (lương cầm tay từ 1.600 Euro + thưởng + làm thêm).
Giờ làm việc: 08 giờ/ngày, 5 buổi/tuần.
Được nghỉ phép: 24-30 ngày/năm.
Cơ hội được hỗ trợ chỗ ở và tiền ăn hàng tháng (theo chính sách hỗ trợ riêng của mỗi nhà hàng).
Người lao động được làm việc và hưởng các chính sách tiền lương, bảo hiểm xã hội như người Đức.
Được hoàn lại tiền Bảo hiểm hưu trí đã đóng theo chính sách nhà nước Đức khi trở về Việt Nam.
Quy trình và hồ sơ tham gia chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức
Bản mô tả nhà hàng tại Đức
Đính kèm theo bản photo thực đơn.
Trong một nhà hàng đặc sản Việt Nam, các món ăn Việt Nam truyền thống dựa trên công thức nguyên bản phải chiếm ưu thế rõ ràng.
Bằng chứng cho điều này có thể là tỷ lệ các món ăn Việt Nam trên thực đơn và tên của nhà hàng cũng như không gian đặc trưng Việt Nam của quán.
Nhà hàng sushi, nhà hàng kết hợp, quán ăn nhanh, công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và công ty giao đồ ăn không được coi là nhà hàng đặc sản Việt Nam.
Hồ sơ cá nhân
Hộ chiếu có giá trị
Hai ảnh hộ chiếu sinh trắc học
Hai bản Đơn xin thị thực dài hạn khai đầy đủ
Lý lịch theo trình tự thời gian liên tục bằng tiếng Đức
Chứng minh trình độ
Được đào tạo đầu bếp ít nhất 2 năm tại một cở sở đào tạo được công nhận
Chứng minh kinh nghiệm nghề nghiệp sau khi học
Chứng nhận của bên sử dụng lao động về công việc đã làm
Ít nhất 2 năm tại một cơ sở có chất lượng với các thông tin về tên và số điện thoại hiện nay của bên sử dụng lao động, cũng như bản photo đăng ký kinh doanh của bên sử dụng lao động.
Sổ bảo hiểm xã hội
Thông báo tuyển dụng cụ thể
Nộp bản gốc „Tuyên bố về quan hệ lao động” theo mẫu (Erklärung zum Beschäftigungsverhältnis), do người sử dụng lao động khai và ký tên
Những thử thách gặp phải đối với thị thực đầu bêp đặc sản Đức
Làm việc với tư cách là một đầu bếp có thể đòi hỏi khắt khe, với thời gian dài và môi trường có nhịp độ nhanh.
Là một đầu bếp, bạn sẽ chịu trách nhiệm chuẩn bị, nấu nướng và trình bày món ăn. Điều này có thể liên quan đến việc xử lý nhiều loại nguyên liệu, bao gồm sản phẩm tươi sống, thịt, hải sản, v.v. Bạn cũng sẽ cần phải hợp tác chặt chẽ với các nhân viên nhà bếp khác, chẳng hạn như đầu bếp phụ, đầu bếp và phụ bếp, để đảm bảo rằng thức ăn được chuẩn bị ở tiêu chuẩn cao nhất.
Các kỹ năng ngoài kỹ năng chuyên môn
Ngoài những kỹ năng chuyên môn mà bạn đã từng trải qua trong nghề bếp, Bạn cũng phải nắm vững các nhiệm vụ như:
Cách điều phối nhóm bếp bằng tiếng Đức
Cách chế biến các món ăn theo công thức chuẩn
Cách tạo thực đơn
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Những điều cần chú ý với liên quan đến chất gây dị ứng
Quản lý kho nhập
Sản phẩm nào cần đặt hàng với số lượng bao nhiêu và khi nào xử lý chúng
Điều kiện khung pháp lý nào áp dụng cho nấu ăn thương mại ở Đức
Easybooking cung cấp dịch vụ xin Visa Schengen
Hãy để Easybooking giúp bạn làm nhanh, chính xác và đầy đủ nhất bộ hồ sơ visa Schengen để có một chuyến du lịch Châu Âu suôn sẻ.
Easybooking cung cấp dịch vụ và sẽ giúp khách hàng:
Kiểm tra, thẩm định độ chính xác, tính logic của bộ hồ sơ
Dịch thuật công chứng hồ sơ sang tiếng Anh
Khai thông tin thị thực đầy đủ nhất và chính xác nhất
Nộp hồ sơ cho Đại sứ Quán/Lãnh Sự Quán, thời gian xử lý nhanh chóng.
Nhận kết quả visa và gửi hộ chiếu về tận nơi cho khách hàng.
Có rất nhiều người đã làm thủ tục xin visa du lịch Châu Âu tự túc và bị đánh rớt vì thiếu kinh nghiệm chuẩn bị hồ sơ. Điều này khiến khách hàng lãng phí nhiều thời gian và tiền bạc nhưng không mang về kết quả mong muốn, thậm chí bị liệt vào danh sách đen. Hãy liên hệ ngay với Easybooking để được hỗ trợ chi tiết nhất và đơn giản nhất.
Visa Đức đầu bếp đặc sản: Cơ hội việc làm
Trở thành đầu bếp đặc sản tại Đức: Những điều bạn cần biết
Làm đầu bếp đặc sản ở Đức là một lựa chọn nghề nghiệp bổ ích và đầy thử thách. Không chỉ Đức mà Việt Nam cũng có nhiều ẩm thực vươn tầm thế giới.
Cụ thể, chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức là các bạn sẽ mang ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với người dân Đức và gợi nhớ ẩm thực quê hương cho những người con Việt Nam xa xứ. Và việc trở thành một đầu bếp ở Đức đòi hỏi rất nhiều sự chăm chỉ, cống hiến và đào tạo.
Điều kiện
Đầu bếp đặc sản tại Đức
Đức là nơi có nhiều cơ sở ẩm thực, từ các nhà hàng nhỏ do gia đình tự quản đến các khách sạn lớn và khu nghỉ dưỡng sang trọng.
Điều này có nghĩa là có rất nhiều cơ hội việc làm cho các đầu bếp ở mọi cấp độ kỹ năng và kinh nghiệm. Tuy nhiên, cạnh tranh việc làm có thể khốc liệt, vì vậy điều quan trọng là phải có một CV tốt và chuẩn bị sẵn sàng cho các cuộc phỏng vấn.
Cơ hội học tập và làm việc tại Đức
Quy trình và hồ sơ tham gia chương trình đầu bếp đặc sản tại Đức
Bản mô tả nhà hàng tại Đức
Đính kèm theo bản photo thực đơn.
Trong một nhà hàng đặc sản Việt Nam, các món ăn Việt Nam truyền thống dựa trên công thức nguyên bản phải chiếm ưu thế rõ ràng.
Bằng chứng cho điều này có thể là tỷ lệ các món ăn Việt Nam trên thực đơn và tên của nhà hàng cũng như không gian đặc trưng Việt Nam của quán.
Nhà hàng sushi, nhà hàng kết hợp, quán ăn nhanh, công ty cung cấp dịch vụ ăn uống và công ty giao đồ ăn không được coi là nhà hàng đặc sản Việt Nam.
Hồ sơ cá nhân
Những thử thách gặp phải đối với thị thực đầu bêp đặc sản Đức
Làm việc với tư cách là một đầu bếp có thể đòi hỏi khắt khe, với thời gian dài và môi trường có nhịp độ nhanh.
Là một đầu bếp, bạn sẽ chịu trách nhiệm chuẩn bị, nấu nướng và trình bày món ăn. Điều này có thể liên quan đến việc xử lý nhiều loại nguyên liệu, bao gồm sản phẩm tươi sống, thịt, hải sản, v.v. Bạn cũng sẽ cần phải hợp tác chặt chẽ với các nhân viên nhà bếp khác, chẳng hạn như đầu bếp phụ, đầu bếp và phụ bếp, để đảm bảo rằng thức ăn được chuẩn bị ở tiêu chuẩn cao nhất.
Các kỹ năng ngoài kỹ năng chuyên môn
Ngoài những kỹ năng chuyên môn mà bạn đã từng trải qua trong nghề bếp, Bạn cũng phải nắm vững các nhiệm vụ như:
Easybooking cung cấp dịch vụ xin Visa Schengen
Easybooking cung cấp dịch vụ và sẽ giúp khách hàng:
Có rất nhiều người đã làm thủ tục xin visa du lịch Châu Âu tự túc và bị đánh rớt vì thiếu kinh nghiệm chuẩn bị hồ sơ. Điều này khiến khách hàng lãng phí nhiều thời gian và tiền bạc nhưng không mang về kết quả mong muốn, thậm chí bị liệt vào danh sách đen. Hãy liên hệ ngay với Easybooking để được hỗ trợ chi tiết nhất và đơn giản nhất.
Liên hệ: 0983386662